|
|
Macaroni Met Rauwe Ham En Courgette
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 gr. Macaroni
200 gr. Rauwe ham (stukje)
250 gr. Champignons
2 Courgettes
1 Zakje champignonsaus
2 Eetl. room
Klontje boter
1 Teentje knoflook
Mespunt koriander
Peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Courgette wassen, in plakjes snijden, met zout bestrooien en 10 min. in een zeef laten staan.
Intussen champignons schoonmaken en in plakjes snijden.
Ham in blokjes snijden.
Macaroni koken volgens gebruiksaanwijzing verpakking.
Courgetteplakjes afspoelen en droogdeppen.
In een koekenpan boter verhitten.
Hierin champignons en courgette ca. 10 min. zachtjes bakken.
Teentje knoflook erboven uitpersen.
Koriander en peper toevoegen.
Champignonsaus maken volgens gebruiksaanwijzing verpakking.
Rauwe ham, gebakken groente en slagroom door sausje roeren.
Macaroni door de saus mengen.
|
|
|